后皇嘉树，橘徕服兮。
受命不迁，生南国兮。
……
一首《橘颂》传诵千年，在秭归，脐橙种植历史已有2300多年。现在的橙子，在秭归早已不再只是一种水果！
秭归美食家们略施魔法
一桌脐橙宴让你心跳加速
从皮到渣
能让你的舌头与脐橙恋爱
脐橙全身都是宝，除了食用鲜果肉外，橙皮也是屈乡人民餐桌上必不可少的佳肴，或调味或熟食或凉拌生食。
橙皮节节根（橙皮鱼腥草）
橙汁山药
粽橙之恋
橙皮炖高山腊蹄
橙香粉蒸肉
香橙煎鸡扒
橙皮牛肉
香橙玉子豆腐
橙香手撕兔
拔丝香橙
橙香鸡肉卷
橙香咕噜肉
鲜榨橙汁（摄影 王罡）
秭归在吃货道路上的名气越来越大，已经获得"中国脐橙之乡""中国美食之乡"等称号，多道菜肴荣获"中国名宴""中国(湖北)名菜"称号。
其中，屈原家宴获得了“中国名宴”称号。
屈乡蒸腊蹄、屈乡江鲢、橙皮牛肉、古法炮羔羊、峡江龙船调等14道菜肴荣获“湖北名菜”称号。
屈乡蒸腊蹄、橙皮牛肉、屈乡江鲢、端阳蒸五黄、古法炮羔羊5道菜肴荣获“中国名菜”称号。
脐橙宴里的橙皮牛肉、粽橙之恋已经成功入选“湖北名菜”。橙皮牛肉还成功入选“中国名菜”。
“屈原家宴之脐橙宴”菜单
凉菜
橙皮节节根（橙皮鱼腥草）
橙汁山药
粽橙之恋
热菜
橙皮炖高山腊蹄
橙汁煎鲈鱼
橙香粉蒸肉
香橙煎鸡扒
橙皮牛肉
香橙玉子豆腐
橙香手撕兔
拔丝香橙
橙香鸡肉卷
橙香咕噜肉
橙粒野米羹
主食
橙香萝卜饺子
水果
当季成熟脐橙
饮料
鲜榨橙汁
秭归县旅游美食文化研究院
2018年12月
美味的脐橙宴好不好吃，拥有千万粉丝群的网红小姐姐们已经先替大家尝了，点击下面视频感受一下吧！↓↓↓
视频来源：秭归县广播电视台
如此神奇美味
你还不到秭归来尝尝吗？
部分素材来源：秭归县旅游美食文化研究院 杨勇
部分图片来源：张新玲、刘钰
