秭归人对吃的特别讲究，在端午节饭桌上，除了做成新鲜蒸肉和扣肉外，还少不了这几样具有浓郁地方特色的酒和食物。将块状雄黄用乳钵研磨成粉，放入酒瓶，高度粮食酒浸泡一宿，制作成雄黄酒，用于饭前祭祀。

秭归的端午宴是极具地方特色的，也是很讲究的，有些菜必不可少，而且需要提前准备，如腌鸡蛋、打豆腐、打糍粑、发发面粑粑等等。

【视频：《秭归端午习俗之食俗》】

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