9月24日起，秭归县茅坪市场监管所集中开展肉类产品专项检查行动，重点排查卤肉生产销售环节、冻肉等质量安全隐患，全力守护群众“舌尖上的安全”。

执法人员深入卤肉店的经营地和加工地、冻肉仓库，一是核查证照信息，重点检查经营地址、加工地址与核准信息是否一致；二是查看索证索票情况，检查肉类产品供货商资质、进货查验及索证索票制度落实等情况，严厉打击经营使用来源不明、过期或变质肉类产品的违法行为；三是检查食品质量，对肉类产品的储存条件、加工环境卫生等情况进行细致检查。

本次共检查11家卤肉店、5家冻肉仓库，下达责令改正通知书8份，当场处罚8家，发现案件线索1起。

自今年2月以来，茅坪市场监管所就开始部署肉类产品专项整治，截至目前，约谈经营主体14家，立案查处2起。

（来源：县市场监督管理局 韩玉姣）

责任编辑：韩晓晴 值班编辑：向姗姗